એવી ઘણી બીમારીઓ છે જે ખાવા-પીવાથી દૂર થઈ શકે છે. વિનેગર જે પીવામાં કે ખાવામાં ખાટા લાગે છે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વાળ અને ત્વચાની સંભાળની સાથે, વિનેગરનો ઉપયોગ હૃદય રોગ, માનસિક બીમારી વગેરે જેવી ઘણી ગંભીર બીમારીઓમાં પણ થાય છે. વૃદ્ધાવસ્થામાં તેનો યોગ્ય ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણી શકાય. વિનેગર અનેક રોગોને મૂળમાંથી દૂર કરવામાં ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ આના 5 મુખ્ય ફાયદાઓ વિશે.
આ રીતે વિનેગર સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર કરે છે.
1. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
આજકાલ લોકો પોતાના વજનને લઈને ખૂબ જ ચિંતિત છે. તેઓ હંમેશા વિવિધ ઉકેલો શોધી રહ્યા છે. આ માટે તમે Apple Cider Vinegar નો ઉપયોગ કરી શકો છો. આનાથી ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સની વધતી જતી માત્રા નિયંત્રણમાં આવે છે અને ચયાપચયની પ્રક્રિયામાં સુધારો થાય છે.
2. ડાયાબિટીસ પર અસરકારક
શરીરમાં વધેલા શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ વિનેગર કારગર સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં સારી માત્રામાં એસિટિક એસિડ જોવા મળે છે. એસેટિક એસિડ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન વધારે છે, જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે.
3. હૃદય માટે રામબાણ
ઘણી વખત અનિચ્છનીય ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ લોહીની ધમનીઓની દિવાલો પર જમા થાય છે. તેને એથરોસ્ક્લેરોસિસ કહેવામાં આવે છે. જેના કારણે બ્લડપ્રેશર અને હાર્ટ એટેકની ફરિયાદ થઈ શકે છે. વિનેગરનું સેવન કરવાથી આ સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે.
4. કિડનીની પથરી દૂર રાખો
વિનેગર કિડનીની સમસ્યાને દૂર રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. તેમાં એન્ટિ-નેફ્રોલિથિઆસિસ અસર છે, જે કિડની પત્થરોનું જોખમ ઘટાડે છે.
5. કેન્સરમાં પણ અસરકારક
N-nitroso સંયોજન શરીરમાં ગાંઠ અને કેન્સરનું મુખ્ય કારણ છે. વિનેગરમાં જોવા મળતા ગુણ તેની અસર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
અસ્વીકરણ: આ સામગ્રી, સલાહ સહિત, ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.