Rice: 30 દિવસ સુધી ભાત ન ખાઓ, પછી જુઓ શું થશે ફાયદો.
બિહારમાં Rice 0મુખ્ય ખાવામાં આવે છે. ત્યાંના લોકોના ભોજનમાં ચોખા ચોક્કસપણે ઉપલબ્ધ હશે. બિહારના લોકો સિવાય લોકો પણ ચોખાને પસંદ કરે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો તમે દરરોજ ચોખાનું સેવન કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો નહીં, તો ચાલો તેના વિશે વાત કરીએ …
આપણા દેશમાં ઘણી જગ્યાએ ચોખા એ લોકોનો મુખ્ય ખોરાક છે, પરંતુ ચોખા પર સંપૂર્ણપણે નિર્ભર રહેવું આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પરંતુ અન્ય ઘણા પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં વધુ પડતા ચોખાના સેવનથી બ્લડ શુગર લેવલ વધવાનો ખતરો રહે છે. આ સાથે ભાત ખાવાથી તમારું વજન પણ ઝડપથી વધે છે. ચાલો જાણીએ કે જો તમે 30 દિવસ સુધી ચોખાનું સેવન ન કરો તો શું ફાયદા થઈ શકે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
નિષ્ણાતોના મતે, જો તમે એક મહિના સુધી ચોખાનું સેવન નહીં કરો તો તમારા શરીરમાં કેલરીની માત્રા ઓછી થઈ જશે. જેના કારણે તમારું વજન ધીમે-ધીમે ઘટવા લાગશે. તે જ સમયે, આહાર નિષ્ણાતો કહે છે કે જો તમે એક મહિના સુધી ભાત ન ખાઓ તો તમારું વજન ઘટી શકે છે, પરંતુ જો તમે ભાતમાંથી બનેલી વસ્તુઓનું સેવન ન કરો તો તે ફાયદાકારક રહેશે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
ચોખામાં વધુ માત્રામાં સ્ટાર્ચ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલ હૃદય રોગના જોખમને વધારવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી, જો તમે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હો, તો ચોખાનું સેવન ઓછું કરો.
સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે
જો તમે એક મહિના સુધી ભાત નહી ખાઓ તો તમારું બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે. જો તમે તમારા આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ ન કરો તો આ શક્ય બની શકે છે.
પાચનતંત્ર નબળું પડી જાય છે
ચોખામાં ફાઈબરનો અભાવ હોય છે, જેના કારણે કબજિયાત જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે. તેના બદલે તમે તમારા આહારમાં ફાઈબરયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો. ફાયબર તમારા પાચનતંત્રને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો
1.જો તમે ચોખાનું સેવન નથી કરતા, તો તેમાં રહેલા પોષક તત્વોની ઉણપને પૂર્ણ કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં કેટલીક અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.
2. તમારે ચોખાનું સેવન સંપૂર્ણપણે બંધ ન કરવું જોઈએ, તમે તેનું સેવન અન્ય રીતે કરી શકો છો.
3.દરેક વ્યક્તિનું શરીર અલગ-અલગ હોય છે અને તેમને તેમના શરીર પ્રમાણે પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તેથી, તમારે તમારા આહાર વિશે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.