શિયાળામાં ડ્રાય ફ્રુટ્સના ફાયદાઃ શિયાળો આવતા જ દરેક વ્યક્તિ હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવાનું શરૂ કરી દે છે. મોટાભાગના લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાય છે. શિયાળામાં આને ખાવાથી તમે આખું વર્ષ સ્વસ્થ અને ફિટ રહેશો. તો શિયાળામાં કયા ડ્રાય ફ્રુટ્સ શરીર માટે ફાયદાકારક છે અને તે કેવી રીતે ખાવા જોઈએ? ચાલો આ લેખ દ્વારા જાણીએ-
જો આપણે ઋતુ પ્રમાણે ખોરાક ખાઈએ તો શરીર સારું રહે છે અને ખાસ કરીને શિયાળામાં હેલ્ધી ફૂડ ખાવામાં આવે છે. કારણ કે શિયાળામાં આપણું પેટ ભારે ખોરાક સરળતાથી પચી જાય છે, જેમાં આપણે કેટલાક ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરીએ છીએ. શિયાળામાં કિસમિસ ખાવાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. કિસમિસ પાચનની કોઈપણ સમસ્યા, એસિડિટી, વજન વધવા માટે સારી છે, ત્વરિત ઊર્જા આપે છે, એનિમિયાની સારી સારવાર અને હાડકાની મજબૂતાઈમાં વધારો કરે છે. તે આંખો, તેમના સ્વાસ્થ્ય અને દાંત માટે ખૂબ જ અસરકારક સાબિત થાય છે.
આ પણ વાંચો- ચિંતા અને ડિપ્રેશન એકસરખા નથી, જાણો તફાવત, લક્ષણો અને નિવારણની રીત.
શિયાળામાં રોજ ખાવામાં આવતી ખજૂર ટોનિકનું કામ કરે છે. તે શરીરને ઉષ્મા પ્રદાન કરવાની સાથે ઉર્જા અને શક્તિ પણ આપે છે. તે મહિલાઓ માટે ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. અંજીરમાં આયર્ન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોવાથી તે કબજિયાતના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે.
અંજીરમાં પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે અને તેમાં રહેલું કેલ્શિયમ આપણા શરીરના હાડકાં માટે ઉપયોગી છે. આ સાથે તેમાં આયર્ન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ફાઈબર પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી તે કબજિયાતના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે. જો અંજીર વધુ માત્રામાં ખાવામાં આવે તો વજન પણ વધી શકે છે. તેથી, તમે દિવસમાં 2 અથવા 3 અંજીર લઈને તેને દૂધમાં પીસીને પી શકો છો.
બધા ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં, બદામમાં સૌથી વધુ માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે અને તે કેલ્શિયમથી પણ ભરપૂર હોય છે. તેની છાલમાંથી વિટામીન A મળે છે અને તેમાં વિટામીન E પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. જો તમે થોડી બદામને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાશો તો તેમાં રહેલા વિટામિન્સ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તે સરળતાથી પચી જાય છે. એ જ રીતે કિસમિસ પણ રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. તેનાથી આપણી ત્વચા સ્વસ્થ રહે છે અને આપણા વાળ પણ કાળા અને ઘટ્ટ બને છે.
અસ્વીકરણ: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી અને સૂચનોને અમલમાં મૂકતા પહેલા, વાચકે ડૉક્ટર અથવા સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી આવશ્યક છે.