Onion Price: 3 દિવસમાં 10 ટકા ભાવ વધ્યા, ભોજનની થાળી મોંઘી બની, ખોરવાયું સામાન્ય લોકોનું બજેટ
Onion Price: બટાટા અને ડુંગળીના વધતા ભાવે સામાન્ય માણસ માટે ભોજનની થાળી મોંઘી કરી દીધી છે. તેમનું બજેટ બગડી રહ્યું છે. છેલ્લા ત્રણ દિવસમાં બટાકાના ભાવમાં અંદાજે 10 ટકાનો વધારો થયો છે. શુક્રવારે ખસખસ માર્કેટમાં બટાકાની જથ્થાબંધ કિંમત 140 રૂપિયા પ્રતિ હતી, જ્યારે રવિવારે તે જ બજારમાં આ કિંમત 150 રૂપિયા હતી. છૂટક બજારમાં બટાટા રૂ.35 થી રૂ.40ની વચ્ચે વેચાઈ રહ્યા છે. જ્યારે ડુંગળી પણ તેના ભાવ વધારીને લોકોને રડાવી રહી છે. રવિવારે છૂટક બજારમાં ડુંગળી 60 થી 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ હતી.
Onion Price: જથ્થાબંધ શાકમાર્કેટમાં ખરીદી કરવા આવેલા લોકોએ જણાવ્યું કે, શાકભાજીના રાજા બટાટા દરેકની થાળીમાં ગૌરવ વધારે છે. જ્યારે બટાટા એટલા બધા મોંઘા થઈ ગયા છે કે સામાન્ય માણસ માટે બે ટાઈમના ભોજનની વ્યવસ્થા કરવી મુશ્કેલ થઈ જશે.અન્ય એક જણે કહ્યું કે અત્યારે પિતૃ પક્ષ ચાલી રહ્યો છે. ઘણા લોકો આ સમયે ડુંગળી ખાતા નથી, તેમ છતાં તેની કિંમત વધી રહી છે. જો આ સ્થિતિ ચાલુ રહેશે તો સામાન્ય માણસની થાળીમાંથી ડુંગળી ગાયબ થઈ જશે.
નાશિકથી આવતી ડુંગળીની કિંમત વધુ છે
વેપારીએ જણાવ્યું કે હાલમાં દક્ષિણમાંથી આવતો માલ ખરાબ ગુણવત્તામાં આવી રહ્યો છે, જ્યારે નાશિકથી આવતી ડુંગળીની કિંમતો વધુ હોવાને કારણે ભાવ વધી રહ્યા છે. તેમણે કહ્યું કે ડુંગળીની સ્થિતિ હજુ થોડા સમય સુધી આવી જ રહેવાની સંભાવના છે.
ઓડિશા અને આંધ્રપ્રદેશમાં પુરવઠો ખોરવાઈ ગયો
વેજીટેબલ એસોસિએશનના વેપારીએ જણાવ્યું હતું કે મધ્ય પ્રદેશમાં મેદિનીપુરથી મોટા બટાકાની સપ્લાય સામાન્ય છે, જ્યારે બિહારમાં પણ નાના બટાકાની સપ્લાય કરવામાં આવી રહી છે, પરંતુ ઓડિશા અને આંધ્રપ્રદેશમાં સપ્લાય ખોરવાને કારણે આ સ્થિતિ સર્જાઈ છે. તેમણે કહ્યું કે પહેલા આસામ, મિઝોરમ, મણિપુર, નાગાલેન્ડ, અરુણાચલ પ્રદેશ અને ત્રિપુરા જેવા સાત રાજ્યોમાંથી સપ્લાય થતી હતી, પરંતુ હવે ત્યાં સારા ઉત્પાદનને કારણે અહીંનું બજાર નબળું પડી ગયું છે. તેમણે કહ્યું કે હાલમાં બટાકાના ભાવમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ 200 રૂપિયાનો તફાવત છે.
રાજ્યમાં 40 ટકા બટાકાનો ઉપયોગ થાય છે
તેમણે જણાવ્યું કે આ વર્ષે લોકોએ બટાકાની વધુ કિંમતે ખરીદી કરી હતી. જો ખર્ચ કવર કરવામાં નહીં આવે તો ખેડૂત અને ઉદ્યોગપતિને નુકસાન થશે અને તેઓ આવતા વર્ષે વેપાર કરી શકશે નહીં. તેમણે કહ્યું કે 40 ટકા બટાકા રાજ્યમાં જ વપરાય છે અને બાકીના 60 ટકા બટાકા દેશના અન્ય રાજ્યોમાં જાય છે. બટાટા અહીં આવકનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. ખેતી માટે માત્ર 10-15 ટકા બટાકાનો વપરાશ થાય છે, બાકીના 90 ટકા બીજ મહારાષ્ટ્ર, પંજાબ અને અન્યત્રથી આવે છે. આ સિવાય અત્યાર સુધીમાં લગભગ 54 ટકા નિષ્કર્ષણ થઈ ચૂક્યું છે, તેથી બટાકાનો સ્ટોક પૂરતો છે.