Coffee Price: ભારતીય કોફી અમેરિકાથી યુરોપમાં ફેલાઈ, 6 મહિનામાં આટલી કમાણી
Coffee Price: ભારતીય કોફી અમેરિકાથી લઈને યુરોપમાં મોજાઓ બનાવી રહી છે. ભારતે ચાલુ નાણાકીય વર્ષના પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક (એપ્રિલ-સપ્ટેમ્બર) દરમિયાન કોફીની નિકાસમાં નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ નોંધાવી છે, જેનું મૂલ્ય રૂ. 7,771.88 કરોડ છે. કોફી બોર્ડના ડેટા અનુસાર, ગયા વર્ષના સમાન ગાળામાં દેશમાંથી રૂ. 4,956 કરોડની કોફીની નિકાસ કરવામાં આવી હતી. આનો અર્થ એ થયો કે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં નિકાસમાં 55 ટકાનો વધારો થયો છે. નાણાકીય વર્ષ 2024-25 માટે, ભારતે 2.2 લાખ ટન કોફીની નિકાસ કરી છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળામાં 1.91 લાખ ટન હતી. મતલબ કે તેમાં પણ 15 ટકાનો વધારો જોવા મળ્યો છે. રિપોર્ટ અનુસાર નિકાસમાં વધારાનું મુખ્ય કારણ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કોફીની માંગ માનવામાં આવે છે.
કોફીના ભાવ વધે છે
Coffee Price: બીજી તરફ, આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં કોફીના ભાવમાં પણ નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે, જેમાં ખરીદદારોએ ભારતીય કોફી માટે પ્રતિ કિલો સરેરાશ રૂ. 352 ચૂકવવા પડે છે, જ્યારે ગયા વર્ષે આ ભાવ રૂ. 259 હતો. જો કે, કોફીનો સ્થાનિક વપરાશ પ્રમાણમાં ઓછો છે અને કુલ ઉત્પાદનના 80 ટકા નિકાસ થાય છે. ઇટાલી એ સૌથી મોટું બજાર છે, જે કુલ નિકાસના 20 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.
જ્યારે જર્મની, રશિયા, યુએઈ અને બેલ્જિયમ જેવા દેશો સામૂહિક રીતે 45 ટકા ભારતીય કોફીની આયાત કરે છે. વિદેશી બજારોમાં વધતી માંગને કારણે સ્થાનિક સ્તરે ભાવમાં વધારો થયો છે, રોબસ્ટા કોફી બીન્સની કિંમત હાલમાં રૂ. 233-235 પ્રતિ કિલોની આસપાસ છે. કોફી બેરીની આ વિવિધતાની કિંમત 385 રૂપિયાથી 400 રૂપિયા સુધીની છે. છેલ્લા છ મહિનામાં કોફી બીન્સના ભાવમાં રૂ.53નો વધારો થયો છે, જ્યારે કોફી બેરીના ભાવમાં રૂ.65નો વધારો થયો છે.
ઉત્પાદનના મામલામાં કર્ણાટક, કેરળ સૌથી આગળ છે
કેરળ ભારતના કોફી ઉત્પાદનમાં 20 ટકા યોગદાન આપે છે, જે તેને દેશમાં બીજા નંબરનું સૌથી મોટું કોફી ઉત્પાદક રાજ્ય બનાવે છે. મોટા ભાગનું ઉત્પાદન વાયનાડમાં થાય છે, જેમાં વધારાનું ઉત્પાદન ઇડુક્કી, પલક્કડ અને મલપ્પુરમ જિલ્લામાંથી આવે છે. રાજ્યમાં ઉત્પાદનને વધુ વેગ આપવાની યોજના પર કામ ચાલી રહ્યું છે. દેશના કોફી ઉત્પાદનમાં 70 ટકા યોગદાન આપનાર ટોચના ઉત્પાદક તરીકે કર્ણાટક ટોચ પર છે, જ્યારે તમિલનાડુ 5.7 ટકા હિસ્સા સાથે ત્રીજા સ્થાને છે.
ગયા નાણાકીય વર્ષમાં ભારતમાં કોફીનું કુલ ઉત્પાદન આશરે 3.6 લાખ ટન હતું. કેરળમાં અરેબિકા અને રોબસ્ટા બંને જાતોની ખેતી કરવામાં આવે છે, કુલ ઉત્પાદનમાં રોબસ્ટાનો હિસ્સો 70 ટકા છે. જેમ જેમ લણણીની મોસમ નજીક આવી રહી છે, તેમ તેમ વધતી માંગને પહોંચી વળવા કોફીના નવા સ્ત્રોતો શોધવાના પ્રયાસોમાં વધારો થયો છે.