Healthy Food : કસ્ટર્ડ એપલ ભારતમાં ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાવામાં આવે છે. સીતાફળમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છુપાયેલા છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે માત્ર સીતાફળની શાક જ નહીં પરંતુ તેના પાંદડામાં પણ ઘણા છુપાયેલા ફાયદા છે. આયુર્વેદમાં કસ્ટર્ડ સફરજનના પાનને ખૂબ જ ઉપયોગી ગણાવવામાં આવ્યું છે અને તે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરે છે. ચાલો જાણીએ કે કસ્ટર્ડ સફરજનના પાંદડા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ઉપયોગી છે.
સીતાફળના ફાયદા
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે કસ્ટર્ડ એપલના પાનમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં વિટામિન A, વિટામિન B, વિટામિન C, આયર્ન, ફાઇબર અને કેલ્શિયમની સાથે સાથે તેમા પણ મળી આવે છે. તેમાં ઘણા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરમાં હાજર ફ્રી રેડિકલ સામે લડે છે અને શરીરને રોગોથી દૂર રાખે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ છે જે શરીરમાં સોજો અને પીડાથી રાહત આપે છે.
ડાયાબિટીસમાં રાહત
કસ્ટર્ડ સફરજનના પાનમાં હાજર ફાઇબર લોહીમાં બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ઇન્સ્યુલિનની એક્ટિવિટી વધારે છે જે બ્લડ સુગરને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે.
ઝાડા ઠીક થઈ જશે
કસ્ટર્ડ એપલના પાનનું સેવન કરવાથી પેટની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. કસ્ટર્ડ સફરજનના પાનમાં ટેનીન નામનું એન્ઝાઇમ હોય છે જે ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર અપચો દૂર કરે છે અને પેટમાં ગેસ, એસિડિટી વગેરેને ઘટાડવામાં અસરકારક છે. આ સિવાય જો તમે કસ્ટર્ડ એપલના પાનનો રસ પીશો તો તમે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખી શકશો.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
કસ્ટર્ડ એપલના પાન પણ ત્વચા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં જોવા મળતું વિટામિન સી ત્વચાને સંપૂર્ણ પોષણ પ્રદાન કરે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ ત્વચાને પોષણ આપે છે અને તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ ત્વચામાંથી ફોલ્લીઓ, પિમ્પલ્સ અને ખીલ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે.
અસ્વીકરણ: આ સામગ્રી, સલાહ સહિત, ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.