કાશ્મીરમાં સફરજનની ખેતીઃ જમ્મુ અને કાશ્મીર તેના સફરજન માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. આ રાજ્યમાં લાખો લોકો સફરજનની ખેતી પર નિર્ભર છે.
સફરજનની ખેતી: સફરજનની ખેતી કરતા ખેડૂતો માટે આ સમાચાર ઉપયોગી થવાના છે. એપલ આપણા દેશમાં જ નહીં પણ વિદેશમાં પણ ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. ભારતમાં સફરજનની ખેતી કાશ્મીરમાં થાય છે. સફરજનની ખેતી કાશ્મીરમાં રહેતા ખેડૂતો માટે આવકનો સૌથી મોટો સ્ત્રોત છે. કાશ્મીરનું સફરજન દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત છે. રાજ્યમાં લગભગ 25 લાખ લોકોને સફરજનની ખેતીથી રોજગારી મળી રહી છે. જો કે આ વર્ષે ભારે વરસાદના કારણે સફરજનના પાકને નુકસાન થયું છે. તે જોતા સરકારે ખેડૂતોના હિતમાં પગલું ભર્યું છે. હવે સરકાર સફરજનની ખેતી માટે સબસિડી આપશે.
જો અહેવાલો પર વિશ્વાસ કરવામાં આવે તો ભારતમાં સફરજનના કુલ ઉત્પાદનમાં જમ્મુ અને કાશ્મીરનો હિસ્સો લગભગ 80 ટકા છે. સફરજનની ખેતીમાંથી રાજ્યને લગભગ 1500 કરોડ રૂપિયાની આવક થાય છે. કાશ્મીરના શ્રીનગર, બડગામ, બારામુલ્લા, કુપવાડા, ગાંદરબલ, શોપિયાં અને અનંતનાગ જિલ્લામાં સફરજનની મોટા પાયે ખેતી થાય છે.
ઘણી જાતોનું વાવેતર કરવામાં આવશે
J&K વહીવટીતંત્ર અને બાગાયત વિભાગે પ્રવર્તમાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં રાખીને રાજ્યમાં ઉચ્ચ ઘનતાવાળા વાવેતર પર ભાર મૂક્યો છે. જેના કારણે રાજ્યના ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થવાની આશા છે. રાજ્ય સરકારના આ પ્રયોગ દરમિયાન યુરોપના દેશોમાંથી સફરજનની વિવિધ જાતો આયાત કરીને તેનું વાવેતર કરવામાં આવશે. જમ્મુ અને કાશ્મીર બાગાયત વિભાગ સફરજનની નવી જાતો રોપવા માટે ખેડૂતોને 50 ટકા સુધીની સબસિડી આપશે. આ ઉપરાંત રાજ્યના ખેડૂતોને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે બાગાયત વિભાગ ખેતીને લગતી ટેકનિકલ માહિતી પણ આપી રહ્યું છે.
આર્થિક સ્થિતિ મજબૂત રહેશે
અધિકારીઓનું માનવું છે કે આ પગલાથી સફરજનના ઉત્પાદનની સાથે ખેડૂત ભાઈઓની આર્થિક સ્થિતિ પણ મજબૂત થશે. બાગાયત વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં સફરજનની નવી જાત ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવશે.