પનીરના ભાવમાં વધારોઃ ટામેટા બાદ પનીર પણ મોંઘુ થયું છે. ગાયનું દૂધ અને દૂધની બનાવટોનું વેચાણ કરતી કામધેનુ હિતકારી મંચે પનીરના ભાવમાં પ્રતિ કિલો 25 રૂપિયાનો વધારો કર્યો છે.
પનીરના ભાવમાં વધારોઃ ટામેટા બાદ પનીર પણ મોંઘુ થયું છે. ગાયનું દૂધ અને દૂધની બનાવટોનું વેચાણ કરતી કામધેનુ હિતકારી મંચે પનીરના ભાવમાં પ્રતિ કિલો 25 રૂપિયાનો વધારો કર્યો છે. મંગળવારથી ગ્રાહકોએ કામધેનુ પનીર માટે 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો ચૂકવવા પડશે. આ સાથે 200 ગ્રામ પનીરનું પેકેટ હવે 5 રૂપિયાના વધારા સાથે 80 રૂપિયામાં મળશે. કામધેનુ હિતકારી મંચના પ્રમુખ નાનક સિંહે જણાવ્યું હતું કે સંગઠને દૂધ ઉત્પાદક પરિવારોના હિતને ધ્યાનમાં રાખીને અને નુકસાન ઘટાડવા માટે ભાવમાં વધારો કર્યો છે. આ પ્લેટફોર્મ દરરોજ લગભગ 40,000 લિટર દૂધનું વેચાણ કરે છે.
પશુ ચારાના ભાવમાં થયેલા વધારાને ધ્યાનમાં રાખીને આ વધારો કરવામાં આવ્યો છે. તેમણે જણાવ્યું કે આ સંસ્થા સાથે 6,000 પરિવારો જોડાયેલા છે, જેનું ભરણપોષણ દૂધ અને ચીઝ દ્વારા થાય છે. કામધેનુ સંસ્થા બિલાસપુર, હમીરપુર, મંડી, કુલ્લુ, સોલન, શિમલા અને ચંદીગઢ પ્રદેશોમાં દૂધ, દહીં અને પનીર સપ્લાય કરે છે. આ પહેલા ફેબ્રુઆરીમાં કામધેનુ હિતકારી મંચે દૂધના ભાવમાં પ્રતિ લીટર 2 રૂપિયાનો વધારો કર્યો હતો.
ટામેટાના ભાવ 100ને પાર
દિલ્હી-એનસીઆર સહિત દેશના ઘણા ભાગોમાં ટામેટાંની છૂટક કિંમત 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર થઈ ગઈ છે. એશિયાના સૌથી મોટા જથ્થાબંધ ફળ અને શાકભાજી બજાર, આઝાદપુર મંડીમાં ટામેટાંના જથ્થાબંધ ભાવ સોમવારે ગુણવત્તાના આધારે 60-120 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની રેન્જમાં હતા. વરસાદને કારણે દિલ્હીને અડીને આવેલા હરિયાણા, ઉત્તર પ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાંથી આવતો પુરવઠો ઝડપથી બંધ થઈ ગયો. હવે હિમાચલ પ્રદેશ દિલ્હી-એનસીઆર ક્ષેત્ર માટે એકમાત્ર સપ્લાયર છે. તેમણે કહ્યું કે આ પર્વતીય રાજ્યમાં પણ ભારે વરસાદ પડી રહ્યો છે, જેના કારણે લણણી અને પરિવહનને અસર થઈ રહી છે.